Грибки

Мы объясним, что такое грибы, их виды, как они размножаются и другие характеристики. А также, что такое грибы-паразиты
Известно около 100 000 видов грибов

Что такое грибы?

Грибы – это живые существа , принадлежащие к царству грибов : плесени, дрожжи и грибы. Эту группу живых существ можно считать промежуточным царством между растениями и животными, от которых она отделилась более миллиона лет назад, учитывая, что ее члены ведут неподвижный и бесчувственный образ жизни, как растения, но обладают гетеротрофным питанием , как животные, то есть потребляют органические вещества для существования

Грибы не всегда были полностью изучены, и до недавнего времени многие вещи, которые считались растениями, оказывались грибами, а многие вещи, которые считались грибами, оказывались чем-то другим. Отчасти это объясняется тем, что царство грибов чрезвычайно разнообразно, в нем есть многоклеточные особи макроскопических размеров и существа, видимые только под микроскопом

Грибы существуют практически во всех средах обитания , включая некоторые под водой , и в настоящее время известно около 100 000 различных видов из примерно миллиона с лишним видов на планете Земля. Многие из них находят огромное применение в промышленности, особенно дрожжи, как в гастрономии, так и в фармакологии, в то время как многие другие вызывают заболевания у людей и животных

Отрасль биологии, изучающая грибы, – микология

Характеристика грибов

В симбиозе с водорослями и растениями грибы образуют лишайники.

Грибы представляют собой целое царство, общие характеристики которого можно сформулировать следующим образом:

• Это живые эукариотические существа, эволюционно более близкие к животным, чем к растениям.
• Они лишены подвижности и органов чувств , как и растения, но в отличие от растений не обладают автотрофным питанием (фотосинтез или хемосинтез), а потребляют доступные органические вещества (гетеротрофное питание) . Но в отличие от животных, они не могут глотать пищу, а должны ее поглощать.
• Клетки грибов имеют клеточную стенку (как и клетки растений ), но вместо того, чтобы состоять из целлюлозы , она состоит из хитина , того же вещества, которое используется многими животными для их панцирей и карапакса.
• Они могут быть одноклеточными и микроскопическими или многоклеточными и макроскопическими, в зависимости от вида, и обитают в самых разных средах, наземных или подводных, или паразитируют на телах растений и животных.
• Они обычно занимают разлагающую экологическую нишу, т.е. детритоядные, помогают разлагать органические вещества отходы.
• Обычно они образуют симбиотические ассоциации с водорослями и растениями, давая начало лишайникам.
• Они служат пищей для многочисленных видов животных, включая человека.

Размножение грибов

Споры могут сохраняться до тех пор, пока условия не станут благоприятными для прорастания.

Грибы размножаются с помощью спор , которые представляют собой устойчивые к воздействию окружающей среды формы, способные сохраняться, ожидая момента, когда условия станут благоприятными для прорастания. Такие споры могут образовываться половым или бесполым путем в органах, известных как спорангии, и попадают в окружающую среду, где ветер, вода и другие факторы окружающей среды способствуют их рассеиванию

Виды грибков

Классификация грибов со временем сильно изменилась, поскольку все больше и больше становится известно об этих необычных живых существах. В целом, выделяют следующие пять основных типов грибов:

• Базидиомицеты (Basidiomycota), грибы, из которых развиваются грибницы, из которых выносятся споры грибов.
• Ascomycetes (Ascomycota), грибы, которые вместо грибницы имеют аски – половые клетки, продуцирующие споры.
• Glomeromycetes (Glomeromycota), известные как микоризы, то есть симбиотические союзы между грибом и корнями растения, в которых вода и питательные вещества обмениваются на углеводы, которые гриб не может синтезировать.
• Зигомицеты (Zygomycota), плесени, способные образовывать зигоспоры, т.е. споры, которые долгое время остаются активными, прежде чем окончательно прорастут.
• Chytridiomycetes (Chytridiomycota), микроскопические, примитивные грибы, обычно водные, споры которых жгутиковые (зооспоры), т.е. способные к самодвижению.

Паразитические грибки

Грибки, вызывающие кандидоз, микроскопические.

Грибки не только способны защищаться с помощью ядов и токсинов (некоторые из них галлюциногенные), способны причинять вред или смерть животным, которые их проглатывают, но и являются потенциальными возбудителями заболеваний , особенно дрожжи и другие микроскопические грибки

Эти грибковые заболевания в основном поддаются лечению, а в некоторых случаях могут передаваться , например, Candida albicans (ответственная за кандидоз, передающийся половым путем). Другим распространенным случаем является так называемая стопа атлета (Tinea pedis), которая появляется на коже в результате постоянного влажного состояния, вызванного потоотделением. Для лечения этого типа заболевания существуют противогрибковые препараты

Затем следует: споруляция