Мы объясним, что такое органические вещества и как они классифицируются. Также его значение, примеры и различия с неорганическими веществами
Когда мы говорим об органической материи, мы имеем в виду материю, которая связана с жизнью
Что такое органическое вещество?
Органическая материя – это материя, состоящая из химических соединений, содержащих атомы углерода, поэтому органическая химия известна как химия углерода. Когда мы говорим об органической материи, мы имеем в виду то, что связано с жизнью : то, что составляет тела живых существ , а также большинство их веществ и отходов
В геологических терминах органическое вещество составляет верхний слой почвы , состоящий из разлагающихся остатков живых существ, таких как растения животные и остатки, которые обеспечивают различными питательными веществами производящие организмы , такие как растительность. Наиболее плодородные почвы – это почвы с наибольшим содержанием органических веществ
Типы органических веществ
Органическое вещество обычно состоит из:
- Белки. Они представляют собой линейные цепочки аминокислот, которые образуют макромолекулы со специфическими физико-химическими свойствами в зависимости от их сложности.
- Липиды . Липиды – это гидрофобные соединения, включающие жирные кислоты, воски, стерины, жирорастворимые витамины, глицериды и фосфолипиды. Они выполняют функции хранения энергии, клеточной сигнализации и конформации клеточной мембраны.
- Углеводы. Углеводы или сахариды, т.е. молекулы углерода, водорода и кислорода. Это биологические формы, которые функционируют как источник энергии
Органическое вещество почвы
Свежее органическое вещество состоит из останков организмов.
Органическое вещество почвы является продуктом различных жизненных циклов живых существ , чьи тела выделяют остатки и вещества, которые при разложении образуют разнообразную массу, богатую питательными веществами и хорошо используемую автотрофными организмами , такими как растения
В зависимости от состава почвы обычно выделяют три типа органического вещества:
- Свежее органическое вещество. Остатки относительно недавних организмов, с высоким содержанием углеводов и высокой энергетической ценностью.
- Частично разложившееся органическое вещество. Обеспечивает почву важными органическими и питательными веществами, действуя как компост или удобрение.
- Разложившееся органическое вещество. Имеет более длительное время разложения. Он не содержит слишком много питательных веществ, но обеспечивает поддержку для поглощения воды в почве.
Важность органического вещества
Наличие органического вещества имеет огромное значение в почве. Во-первых, потому что он обеспечивает питательными веществами и полезным материалом автотрофные организмы (такие как растения) и организмы-разрушители (такие как грибы и бактерии). Во-вторых, изменяет физико-химические свойства почвы : позволяет ей удерживать больше воды и предотвращает ее деградацию, работая как буфер pH. Кроме того, он предотвращает сильные колебания температуры в почве
С другой стороны, органические вещества необходимы для использования гетеротрофными организмами (такими как человек ), поскольку они не могут синтезировать вещества, необходимые им для жизни
Примеры органических веществ
Шелк выделяется гусеницами некоторых бабочек путем переплетения белковых веществ.
Некоторые распространенные примеры органических соединений:
- Бензол и другие углеводороды (например, природный газ ) или нефть и ее производные (например, бензин).
- Структурные углеводы (такие как целлюлоза) и углеводы для хранения энергии (такие как крахмал), оба из которых присутствуют в растениях.
- Древесина деревьев состоит из волокон, клеточные стенки которых состоят из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина.
- Шелк, выделяемый гусеницами некоторых бабочек во время метаморфоза , состоит из белковых веществ.
- кости животных, в том числе человека.
- Испражнения животных
Неорганические вещества
Неорганическая материя – это материя, которая не является продуктом химических реакций жизни, а подчиняется логике ионного и электромагнитного притяжения. Это не означает, что эти вещества абсолютно чужды живым существам: многие из них присутствуют в их организме или служат пищевыми субстратами
В то время как органическая материя образуется в результате процессов, связанных с живыми существами, неорганическая материя образуется в результате электромагнитных процессов, известных как ионные связи или металлические связи
Продолжение следует: неорганические вещества
Различия между органическими и неорганическими веществами
Органические вещества могут быть разложены под действием биологических механизмов.
Некоторые различия между органическими и неорганическими веществами:
- Органическая материя образуется живыми существами, а неорганическая – в результате естественных реакций, в которых жизнь не участвует.
- Органическая материя химически состоит из атомов углерода как основного элемента. Неорганическая материя, с другой стороны, содержит множество химических элементов.
- Органическое вещество является биоразлагаемым, т.е. оно может разлагаться под действием биологических механизмов или путем простого распада. Разложение неорганических веществ зависит от электромагнитного (ионного) притяжения.
- Неорганические вещества, как правило, негорючи и нелетучи, в то время как основные известные виды топлива имеют органическое происхождение, например, нефть.
- Органические вещества могут проявлять изомерию (молекулы одинакового строения, но с разными физико-химическими свойствами из-за разной ориентации атомов ), тогда как неорганические вещества, как правило, нет.
Добавить комментарий